Mimi Barbine : Une vie à la campagne (6'02)

Mimi Barbine se remémore sa jeunesse rurale au village de Valbonne (années 1930/1970) avec ses parents paysans propriétaires. Elle évoque le raisin servan, la cueillette du jasmin, les vers à soie, le patois, l'arrivée de Sophia Antipolis.

Jean Rinaudo : Souvenirs au fil des saisons (7'56)

Jean Rinaudo raconte les cueillettes au fil des saisons (oliviers, jasmin) à Valbonne (années 1940/1950), les relations avec les filles, les langues parlées au village ainsi que la vie avant l'arrivée de l'eau et du tout à l’égout dans les années 50.

Jeannot Pons : L'album de famille (6'30)

Jeannot Pons qui a tenu le café des Arcades de 1963 au début des années 2000, évoque son père Marius Pons, pionnier du cinéma ambulant, les tournages de films à Valbonne, les commerces, les figures du village et les commémorations du 24 août, jour de la Libération.

Jean Bellissen, Jean Talon, Pierrot Bizzari (avec Philippe Vivarelli) : Copains d'enfance (6'54)

Trois octogénaires se souviennent de leur jeunesse au village de Valbonne : l'école, les loisirs, les animaux dans le village, la fabrication de la glu pour la chasse à la grive, les odeurs, les rares voitures, la queue à la fontaine pour l'eau...

Robert Ouvrier : L'artisan du progrès (4'10)

Robert Ouvrier petit fils de Joseph Bermond (maire de Valbonne de 1900 à 1935) raconte comment il a imposé son goût pour la technique dans une famille de notaires. Il a créé son affaire à Valbonne dans les années 60 apportant les premières télévisions dans le village. 

Léon Chabert : Une famille qui a presque l'âge du village (7'09)

Evocation de la figure de Léon Chabert, hôtelier précurseur du tourisme dans les années 60, co-fondateur du club de football l'AS Valbonne, membre actif du comité du tourisme (années 1970 à 1990). La demeure familiale datant du XVIIème siècle place des Arcades abrite aujourd'hui l'Auberge Provençale.